HIDRÓLISIS – HYDROLYSIS

Literalmente significa reacción con agua. Es un proceso químico en el cual una molécula es descompuesta en dos por la inclusión de una molécula de agua. Un fragmento de la molécula obtiene un ión de hidrógeno (H + ) de la molécula adicional de agua mientras que la otra parte obtiene el resto del grupo hidróxilo (OH − ).

Deja un comentario